冰草炸香肠

菜式简介
　　新苑阳光农业有限公司送来的这一箱新鲜蔬菜真是让我大开眼界了！不但样品丰富、新鲜，还有好几种我从来没吃过没见过的新鲜品种。这不，今天这道冰草就让我眼前一亮。嫩绿嫩绿的叶片很肥厚，自由舒展着，叶片背面及菜杆上密密麻麻地长满了似冰珠一般的小水珠。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。冰草入口即化，鲜嫩无比。上次用和其它蔬菜做了一道麻辣烫火锅，别有一番滋味，今天索性就把它直接生吃，更能突出它的特点和口感。与空气炸锅制作的炸香肠一配，红的绿的，热的凉的，浓郁的清爽的，真是相得益彰。大自然赋予的天然美味与人工制作的美食，让饮食更加丰富多彩。