【粤菜】口口酥香---老婆饼
【粤菜】口口酥香---老婆饼是风铃子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“【粤菜】口口酥香---老婆饼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】口口酥香---老婆饼。
菜式简介
一直比较喜欢的酥皮点心,喜欢外皮层层酥脆的老婆饼。一咬下去手中满是碎屑,每一口都尝得到丝丝的香甜滋味!如果你也爱吃酥皮点心,可一定要亲自动手做做老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦
澳门特色老婆饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 中粉320克
- 糯米粉120克
- 辅助料
- 植物油120克
- 糖160克
- 水280克
- 色拉油60克
- 熟芝麻40克
【粤菜】口口酥香---老婆饼的做法步骤
【粤菜】口口酥香---老婆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·用猪油起酥最好。
2·馅料可以依自己喜欢。