红彤彤的啤酒虾尾
红彤彤的啤酒虾尾是最爱小志分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“红彤彤的啤酒虾尾”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红彤彤的啤酒虾尾。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 小龙虾2500克
- 蒜1头
- 紫苏20克
- 姜1块
- 葱1颗
- 小米椒8个
- 啤酒1瓶
- 辅助料
- 植物油20克
- 猪油5克
- 盐8克
- 生抽1勺
- 老抽0·5
红彤彤的啤酒虾尾的做法步骤
红彤彤的啤酒虾尾做法技巧/窍门/补充说明:
龙虾去虾线,用白醋加盐浸泡牙刷清洗干净。
佐料要多多,姜,葱,蒜,紫苏缺一不可。
最后加一勺猪油,口感更加浓郁,没有也无所谓啦!萍姐家常备猪油炒蔬菜的。
相关食材:虾