椒盐土豆虾
椒盐土豆虾是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“椒盐土豆虾”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐土豆虾。
菜式简介
虾营养丰富，其肉质松软且富含蛋白质，有很高的营养价值，虾的各种烹饪方法都很美味，据说有很好的壮阳补肾之功效。土豆含有丰富的膳食纤维，具体一定的抗衰老功效，除此土豆还是非常好的高钾低钠食品，在家庭中土豆可以有很多种烹饪方法。将虾搭配土豆做出的这道菜肴，带着浓浓的椒盐香，真的很好吃……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾200克
- 土豆1个
- 葱适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 生粉适量
- 椒盐适量
- 生姜汁适量
椒盐土豆虾的做法步骤
椒盐土豆虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆油炸前最好先焯一下水，可以去除土豆里面的水份。加生粉入锅炸时容易粘一起，最好一条条放入锅中
2、这道菜肴主要突出椒盐的味道，所以土豆和虾炸好无须再入锅翻炒，撒上多一点的椒盐拌匀即可
答配菜谱：土豆与椒盐的做法土豆与椒盐与虾的做法