茄汁带鱼虾
茄汁带鱼虾是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁带鱼虾”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁带鱼虾。
菜式简介
今儿做的这个菜是省钱菜,上了两天班,今儿休息。早起给父母买了点早点,蔬菜送去。路过我经常去的水产店,老板正吆喝“十块钱这一堆带鱼,谁捎着”真便宜,不到一斤半带鱼。我捎着了,正好炸着吃。还有小虾,个不大,十五一斤。买一斤虾,一共二十五块钱,做了一大锅茄汁带鱼虾。这小鱼小虾也很美味啊!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼适量
- 虾适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 大料瓣适量