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茄汁带鱼虾

做菜达人@绿野薄荷
茄汁带鱼虾是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁带鱼虾”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁带鱼虾。
茄汁带鱼虾

菜式简介
  今儿做的这个菜是省钱菜,上了两天班,今儿休息。早起给父母买了点早点,蔬菜送去。路过我经常去的水产店,老板正吆喝“十块钱这一堆带鱼,谁捎着”真便宜,不到一斤半带鱼。我捎着了,正好炸着吃。还有小虾,个不大,十五一斤。买一斤虾,一共二十五块钱,做了一大锅茄汁带鱼虾。这小鱼小虾也很美味啊!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
带鱼适量
适量
辅助料
适量
适量
适量
白醋适量
白糖适量
生抽适量
料酒适量
适量
大料瓣适量

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