碳烤鱼
碳烤鱼是媛芷媛味分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“碳烤鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碳烤鱼。
菜式简介
没有碳，只有鱼。简易版的碳烤鱼。大家可以试一试。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 爆鱼200克
- 香菜适量
- 香葱适量
- 蒜头适量
- 生姜适量
- 红椒适量
- 金针菇200克
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 洋葱适量
- 郫县豆瓣酱3勺
- 生姜适量
碳烤鱼的做法步骤
碳烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
爆鱼就是油炸的鱼。