姬菇豆油皮炒肉片
姬菇豆油皮炒肉片是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“姬菇豆油皮炒肉片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姬菇豆油皮炒肉片。
菜式简介
居家过日子，一碗饭和几盘菜，朴实而平淡，就是这份平淡给我们以家的温暖，有几个拿手的家常小菜，能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜，食材简单又易得， 做法简单，无须五分钟就能上桌，虽然没有华丽丽的外表，没有香腻腻的口感，但味道鲜美、营养丰富、荤素搭配，却能感觉一股浓浓的家的温馨， 吃出家的味道，你一定要尝试一下哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1小块
- 豆油皮1碟
- 姬菇1小蝶
- 辅助料
- 胡萝卜半根
- 蒜2瓣
- 生抽1勺
- 油适量
- 盐适量
姬菇豆油皮炒肉片的做法步骤
姬菇豆油皮炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1· 油豆皮是干的， 要提前泡软； 2· 胡萝卜要用煸炒才有利于胡萝卜素的吸收； 3· 煸炒五花肉时加入少许油， 要将五花肉中的油脂微微煸炒出来后炒出来的菜会更香。