香菜豆油皮拌木耳
香菜豆油皮拌木耳是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香菜豆油皮拌木耳”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菜豆油皮拌木耳。
菜式简介
平时很喜欢用豆油皮下火锅， 但现在天气越来越热了， 就想变个做法将它端上餐桌， 而今天我推荐大家的是一道凉拌菜----香菜豆油皮拌木耳，将豆油皮与清肠排毒养颜的黑木耳一起煮熟后， 再加入香菜和调味料一起凉拌。表面光滑、色泽乳白微黄光亮的豆油皮、鲜嫩脆滑的黑木耳、 翠绿且风味独特的香菜，很简单清爽的凉拌菜，好吃又下饭，但味道非常棒哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆油皮2张
- 黑木耳1小把
- 香菜4根
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 红辣椒1个
- 香醋2勺
- 味极鲜1勺
- 芝麻1勺
- 油适量
- 盐适量
香菜豆油皮拌木耳的做法步骤
香菜豆油皮拌木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1· 豆油皮和木耳一起焯煮熟， 注意加入点盐入底味； 2· 豆油皮、黑木耳、香菜放入碗中， 加入盐、胡椒粉、味极鲜和醋等调味料， 拌均匀即可。
答配菜谱：香菜与木耳的做法