蛋皮姬菇肉片汤
蛋皮姬菇肉片汤是水青青分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋皮姬菇肉片汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋皮姬菇肉片汤。
菜式简介
食材：
真姬菇，肉片，蛋皮。
调料：
猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱。
方法：
1、真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。
2、锅里烧油，下入肉片炒熟。
3、再倒进真姬菇和蛋皮，
4、翻炒均匀，
5、调入精盐，
6、加适量的清水煮开，
7、待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，
8、最后调入香葱出锅装碗中即成。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 真姬菇适量
- 蛋皮适量
- 肉片适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 猪油适量
- 鸡精适量
- 调味鲜适量
- 香葱适量