秘制红烧肉
秘制红烧肉是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“秘制红烧肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧肉。
菜式简介
红烧肉就是一道非常家常的菜。家里的宝贝儿不太爱吃肥肉，所以我选的是猪膀肉。一般是五花肉做材料的
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪膀一个
- 八角3个
- 香叶五片
- 大葱一根
- 姜一块
- 花椒半勺
- 芋儿半斤
- 茶树菇二两
- 辅助料
- 生抽二匙
- 老抽一匙
- 豆瓣酱一勺
- 白糖半匙
秘制红烧肉的做法步骤
秘制红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
洗芋儿的时候加些盐就不会滑拉就会变得特别的好洗。烧红烧肉，火候很重要。一定要用中火慢慢慢焖。芋儿不容易熟，一定要先用筷子戳一下。轻轻可以戳动就行了