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黄金软欧包

做菜达人@阳光明媚99
黄金软欧包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黄金软欧包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金软欧包。
黄金软欧包

菜式简介
  用了天然的南瓜泥和入面粉中,做了软欧包,里面夹了葡萄干与瓜子仁,金黄的颜色太漂亮了!咬上一口绵软香甜,口感丰富。天然健康简单易做,你也来试试吧~~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋面粉400克
耐高糖酵母粉4克
葡萄干适量
辅助料
南瓜泥300克
3克
瓜子仁适量

黄金软欧包的做法步骤

黄金软欧包做法技巧/窍门/补充说明:

各家烤箱温度有差异请适当调整。不同面粉吸水性也不同,建议南瓜泥预留20克,视面团状态适当添加。也可随个人喜好卷入其他的干果。面团无需揉出手套膜,和成团即可。表面刷了一层玉米油而没有像其他款欧包一样筛上一层面粉,一是避免二次发酵时风干,二是不会遮盖原本金黄的颜色。

菜谱标签:烘焙

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