雪菜烧黄鱼
雪菜烧黄鱼是天国的女儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“雪菜烧黄鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜烧黄鱼。
菜式简介
雪菜即雪里蕻咸菜。雪菜烧黄鱼鱼皮焦香、鱼肉嫩滑，咸甜相济，汤汁浓郁，口味兼顾南北，是一道不错的宴客菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄鱼1条
- 青豆少许
- 辅助料
- 雪里蕻150克
- 干红辣椒2个
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜2瓣
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 酱油1勺
- 糖1勺
- 盐适量