小黄鱼雪菜面
小黄鱼雪菜面是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小黄鱼雪菜面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小黄鱼雪菜面。
菜式简介
黄鱼雪菜面算是一道上海传统菜,黄鱼和雪菜这两样东西一起熬汤可谓是绝妙的组合,再加入冬笋,那味道真的会鲜掉眉毛,用来下面条,连汤汁都要喝掉才过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小黄鱼500克
- 雪菜150克
- 冬笋50克
- 面条200克
- 辅助料
- 生抽适量
- 油适量
- 淀粉适量
- 盐少许