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【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜

做菜达人@薄灰
【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜是薄灰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜。
【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜

菜式简介
  很好吃的下饭菜,夏季里配米饭配粥都是绝佳。
   做酥炸小黄鱼的话,可以一次多炸点,留下几条来和雪菜同烧,味道既鲜美又下饭。雪菜本身就下饭,同烧的小黄油肉质细嫩,特别有味道,这样烧,不管是雪菜还是小黄鱼都非常好吃,我们家人都很喜欢,推荐大家尝试一下。喜欢吃辣的话可以多加点红辣椒。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
小黄鱼8条
雪菜200克
辅助料
干淀粉适量
食用油2大匙
小葱2根
2片
2瓣
小红尖椒2个
料酒1大匙
1匙
香油1小勺
清水适量

【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜的做法步骤

【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜做法技巧/窍门/补充说明:

雪菜有盐所以不需要再加盐了,加点糖提鲜即可。
用高汤来代替水,成菜会更鲜美。

相关食材:黄鱼雪菜

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