菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个免烤布丁制作起来非常简单，树莓酱是之前买的树莓自制的，放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干，天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪，0胆固醇的，常备着食用还可以预防心血管疾病呢~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡尾酒：200ML | 荔枝汁：60克 |
| 树莓果酱：60克 | 加州葡萄干：适量 |
| 吉利丁片：6克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青提：2个 | 淡奶油：120克 |
| 细砂糖：12克 | -- |
第九步：先倒入树莓布丁液，放冰箱冷藏凝固
第六步：吉利丁片隔水融化成吉利丁液
第三步：荔枝去壳取肉榨汁
第七步：200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱，荔枝汁混合均匀，再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
第一步：准备好食材
第五步：准备好树莓果酱和荔枝汁
第十四步：成品
第二步：吉利丁片用冷水泡软
第十三步：挤上杯子，装饰上青提片和加州葡萄干即可
第十步：取出加入适量的加州葡萄干，我用的是玛丽安妮这类
第四步：榨好的汁
第十二步：淡奶油加入细砂糖打发
第十一步：倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固
第八步：准备好杯子
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的加州葡萄干荔枝树莓布丁。
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