芹蒜回锅鱼
芹蒜回锅鱼是快乐厨娘心姐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芹蒜回锅鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹蒜回锅鱼。
菜式简介
平常遇上便宜的海鱼，心姐会多买一些，然后炸好了放冰箱里，遇上下雨，或者炎热天气不想出门了，就拿来做些回锅类的菜菜，省钱、省心、又好吃，亲们可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 炸鱼1盘子
- 蒜苔150克
- 香芹100克
- 蒜蓉10克
- 泰椒3个
- 辅助料
- 生粉少许
- 盐少许
- 糖少许
- 蚝油少许
- 清水少许
- 芝麻油少许
芹蒜回锅鱼的做法步骤
芹蒜回锅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
回锅烘鱼时候，锅烧热即可下鱼，不要放油，放油会出更多的水难烘至干香，亲要是想方便些，也可以多放点油直接炸香。