【健康无添加面包】芒种麦香面包
【健康无添加面包】芒种麦香面包 是林育瑋分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【健康无添加面包】芒种麦香面包 ”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【健康无添加面包】芒种麦香面包 。
菜式简介
在面包界,小麦更是不可或缺的重要角色,可以说,没有小麦,就没有面包。
为了致敬面包的灵魂原料,林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃,来自大自然的味道。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉400克
- 全麦面粉80克
- 小麦胚芽粉20克
- 奶粉15克
- 冰水350克
- 黄油20克
- 辅助料
- 砂糖40克
- 盐7克
- 干酵母粉7克
【健康无添加面包】芒种麦香面包 的做法步骤
【健康无添加面包】芒种麦香面包 做法技巧/窍门/补充说明:
1、割造型的刀片可以使用剃须刀的刀片,或者美工刀的刀片都可以。
2、 烤箱温度根据自身烤箱温度来衡定,温度只作参考。
相关食材:面包