【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型
【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉160克
- 低粉40克
- 牛奶94克
- 蛋液30克
- 盐2克
- 细砂糖40克
- 酵母3克
- 无盐黄油30克
- 辅助料
- 全蛋液适量
- 卡仕达酱适量
【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型的做法步骤
【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:整形的时候先做大面团,这样在做小面团的时候,可以有一段时间的静置,便于后期整形。
2:在卷的时候,不要卷得太紧,要留有一定的发酵空间,以免发酵好的“蜗牛”全都往上挤。
3:烘烤的具体时间依据自家烤箱而定。
答配菜谱:蜗牛与面包的做法