彩椒炒精武鸭肠
彩椒炒精武鸭肠是【乐宝媽】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒精武鸭肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
精武鸭脖发源于武汉精武路，发展至今经历20年的历史，近几年精武鸭脖已经走向全国，其味道麻辣鲜咸味相映相携，且味香入骨，食者一吃之下，罢嘴不得，直至肉啃光骨嚼烂，才能依依作罢。鸭卤件除鸭脖子外还有鸭头，鸭肠，鸭胗，鸭翅，鸭掌，鸭肝等，各有各的妙味，香味浓郁，麻辣香回味无穷，食用时口感极好，真正做到了色、香、味、美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 精武鸭肠：适量 | 青黄彩椒：适量 |
| 胡箩卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |