【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜
【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜是依然美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜。
菜式简介
进入冬天了天气转凉了，抵抗力弱的宝宝大部分都生病了。但是抵抗力是可以通过食疗来改变的。有很多人都不喜欢鸭肠，鸭肠清洗有点麻烦。但是鸭肠的营养成分还是很高的，如果鸭肠在加入少量的辣椒那就是完美结合了。我选的都是不怎么辣的辣椒大部分宝宝还是可以接受的。（不喜欢辣椒可以换成其它蔬菜代替）
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。提高免疫力：富含蛋白质，维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
总的来说，鸭肠所含有的营养成分比瘦猪肉高
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青辣椒6根
- 红辣椒2根
- 鸭肠650克
- 辅助料
- 八角2颗
- 花椒少许
- 大蒜1瓣
- 姜母4片
- 调味料
- 调和油1汤勺
- 料酒1汤勺
- 蒸鱼鼓油1汤勺
- 日式沙拉汁少许
- 盐少许
- 味精少许