『湘味』腊豆烧豆腐
『湘味』腊豆烧豆腐是民以食为天―色香味俱全分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“『湘味』腊豆烧豆腐”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的『湘味』腊豆烧豆腐。
菜式简介
不知道有没有看过(中华小当家)的人在一次与黑暗料理界在黄浦江上,第三次(麻婆豆腐)对决中因小当家被他人陷害导致黄豆发酵成了腊豆,弄巧成拙小当家灵机一动把腊豆和豆腐味道综合一起成为举世无双(大魔术熊猫麻婆豆腐),为了真实自创出新作腊豆烧豆腐,主要以湖南以辣为主制作出了(腊豆烧豆腐)其味道更为鲜美,豆香四射。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 豆腐500克
- 腊豆20克
- 辅助料
- 盐3克
- 白糖适量
- 辣椒油3ML
- 鸡汁鲜3ML
- 豆瓣酱适量
- 料酒4茶匙
- 食用油200ML