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糖醋排骨

做菜达人@蜀滋蜀味食品专营店
糖醋排骨是蜀滋蜀味食品专营店分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
糖醋排骨

菜式简介
  糖醋排骨是很多人爱吃的一道硬菜
  想要自己动手,却不知道怎么做
  今天分享一个简单的做法
  快速收获一盘美味
  糖醋味真的酥到骨头里去了
  想想都忍不住流口味ˉ﹃ˉ

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
排骨250克
辅助料
适量
香醋适量
芝麻少许

糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:

排骨选购的时候尽量选用精品排骨,肥肉少的(这次蜀小妹买的排骨,买得不好,做出来成品不是很好看)
先开始煮的时候糖和醋都适量添加,后面收汁的时候可根据口味自行添加
排骨在整个煮制过程中不要煮超过15分钟,煮太久,排骨容易老
做糖醋排骨,醋跟糖的比例是1:1 喜欢酸的可以醋多,喜欢甜的可以糖多,随口味来调

相关食材:排骨

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