香醋手撕鸡
香醋手撕鸡是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香醋手撕鸡”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香醋手撕鸡。
菜式简介
喜欢“吃醋”,更喜欢把醋融入到美食里,大家一起来“吃醋”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉700克
- 姜片10克
- 葱段10克
- 芝麻适量
- 黄瓜一小段
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 香醋60克
- 生抽30克
- 白砂糖5克
- 芝麻油5克
- 辣椒酱20克
- 蒜米15克
香醋手撕鸡的做法步骤
香醋手撕鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉建议买嫩鸡,比较适做手撕鸡。
2、香醋一定要买酿造型的。
3、调味酱汁的口味根据喜好增减。