鲜虾苦瓜盅
鲜虾苦瓜盅是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“鲜虾苦瓜盅”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾苦瓜盅。
菜式简介
苦瓜和虾简直就是天生的冤家,一绿一红,一苦一鲜,相伴做出都不需要太多的调味料,就已经好吃的掉眉毛
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鲜虾10只
- 苦瓜1个
- 辅助料
- 盐2勺
- 料酒3克
- 蒜末3克
- 姜末2克
- 蒸鱼豉油5克
- 香油1勺
鲜虾苦瓜盅的做法步骤
鲜虾苦瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:
挑选苦瓜要那种比较细长的,虾要选着少大点