红丝绒蛋糕卷
红丝绒蛋糕卷是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红丝绒蛋糕卷”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒蛋糕卷。
菜式简介
这个红丝绒蛋糕是用红丝绒蛋糕粉做的，如果没有红丝绒蛋糕粉，可以用红曲粉。以前做过红丝绒的裸蛋糕，加点奶油水果，简单又漂亮。今天做了一个蛋糕卷，发现也很好看。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红丝绒蛋糕粉75克
- 鸡蛋4个
- 细砂糖75克
- 玉米油40克
- 牛奶65克
- 辅助料
- 芒果适量
- 淡奶油150克
- 细砂糖15克
红丝绒蛋糕卷的做法步骤
红丝绒蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋白霜不要打得太硬，打到长弯勾就可以了。
2·烘烤的时间不要太长，卷得时候容易开裂。
3·蛋卷抹奶油时两头不要抹，这样卷得时候容易卷，奶油不会漏出来。