草莓酱蛋糕卷
草莓酱蛋糕卷是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“草莓酱蛋糕卷”制作过程分36个步骤,作者提供了35张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓酱蛋糕卷。
菜式简介
第一次做蛋糕卷,很成功,一点也没有开裂,请大家放心参考。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 植物油40克
- 糖60克
- 草莓酱适量
- 辅助料
- 低筋面粉90克
- 牛奶60克
- 柠檬汁几滴
草莓酱蛋糕卷的做法步骤
草莓酱蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·翻拌手法要正确,一定是上下翻拌,不能划圈以免消泡。2·烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气来调整,灵活掌握。3·卷的时候是哪面朝上哪面朝下这个问题,我是烤的时候的上面在里,烤的时候的下面在外,这样相对平整一些。