献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷
献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷是落雨无声分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷”制作过程分22个步骤，作者提供了21张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷。
菜式简介
母亲节到了，祝愿天下所有的母亲节日快乐！康乃馨最能表达对母亲的谢意！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 鸡蛋4个适量
- 细砂糖（蛋清打发）30克
- 细砂糖（蛋黄打发）30克
- 色拉油40ML
- 水60ML
- 玉米淀粉1小勺
- 柠檬汁2滴（可不用）
- 食用红色素1滴
- 抹茶粉少量
- 可可粉少量
- 辅助料
- 动物淡奶油180克
- 白砂糖20克
- 香蕉1根
献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷的做法步骤
献给母亲节的礼物——康乃馨蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、加点玉米淀粉是为了让面糊不容易消泡。
2、你可以在烤盘底下放张图案纸挤各种图案就变容易了！
3、油纸一定要刷层油，这样图案才不会被粘走。
4、以前都是拿烤盘敲桌敲地震出大气泡，搞得劈啪响，原来可以用手敲打烤盘底部，这样对别人没惊扰又可以震出大气泡了！
5、出炉倒扣撕掉烤盘纸后还要盖回去，不然表面干掉容易出现裂纹，卷的时候容易破。
6、在蛋糕体上浅浅划上几刀可以更完美地卷起蛋糕卷。
7、切蛋糕卷的时候用热水淋在切刀上，可以切得很完美。
相关食材：康乃馨