康乃馨蛋糕
康乃馨蛋糕是如莲静心分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“康乃馨蛋糕”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的康乃馨蛋糕。
菜式简介
母亲节到了,
祝所有的妈妈们节日快乐!
以前每年母亲节我都会买束康乃馨送给婆婆,
今年我决定把康乃馨做进蛋糕里!
让我的这份心意,
真正走进婆婆的心田!
其实本来是要做个蛋糕卷的,
中间夹点果酱,
但是做好后我太喜欢这束“康乃馨”了!
怕卷起来看不清楚了,
而且这样看起来更大一些,哈哈
再说婆婆有糖尿病,
也不能吃得太甜。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉80克
- 牛奶65克
- 色拉油50克
- 白糖60克
- 鸡蛋4个
- 盐1克
- 辅助料
- 红色素适量
- 绿色素适量
康乃馨蛋糕的做法步骤
康乃馨蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
静心小贴士:
1,这次因为是做给婆婆吃,只用了40克糖,但是过程还是按我以前60克时写的,方便新手们参考。
2,分蛋时蛋白里不能滴入蛋黄,不然很难打发。
3,裱花袋的口一定要剪小一点,实在太小再剪大,如果开始剪大了,画的时候就会一下出来太多,不好控制。如果画的图案不满意,可用纸巾擦掉重画。
4,烤箱的温度要根据自己家的实际情况调试。我的烤箱大概温度偏高,之前烤过20分钟,结果撕去油纸后还有点黄的在上面,图案就不好看了,这次用的不是沾盘,厚一点倒没有出现这个问题,如果不知道是否烤好,可打开烤箱门拍拍蛋糕表面,凹印能快速弹回表明好了,也可以用牙签插下去,取出时没有蛋糕附在上面说明烤好了。
相关食材:康乃馨