清炖排骨
清炖排骨是情一诺分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清炖排骨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖排骨。
菜式简介
清炖排骨，将猪肋排和白萝卜一起炖煮，味道鲜美、营养丰富，可补肾养血，滋养脾胃，润泽皮肤，用米家4L电饭煲慢炖更省事，汤汁清澈透明，不油不腻。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肋排300克
- 白萝卜150克
- 辅助料
- 葱段20克
- 姜片10克
- 花椒5克
- 枸杞子10克
- 料酒5ML
- 精盐适量
清炖排骨的做法步骤
清炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、白萝卜和枸杞待出锅前20分钟左右放入即可
2、猪肋排事先用冷水浸泡、沸水焯烫，都是为了析出血水，让汤品味道更好
3、精盐的用量，可根据自己的口味喜欢适量增减，喝汤以口味不要太咸为准
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