【川菜】--辣子鸡
【川菜】--辣子鸡是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【川菜】--辣子鸡”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】--辣子鸡。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 冷冻鸡1只
- 辅助料
- 菜椒2个
- 红辣椒5个
- 青尖椒2个
- 葱20克
- 姜10克
- 蒜5瓣
- 调味料
- 料酒20毫升
- 酱油20毫升
- 白糖10克
- 盐3克
- 胡椒粉1克
- 花椒1勺
- 八角1枚
- 花生油35毫升
- 味精2克
- 香油10毫升
- 草莓1个