鹿尾巴肉松茸炖乌鸡
鹿尾巴肉松茸炖乌鸡是氷橸辶伈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鹿尾巴肉松茸炖乌鸡”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹿尾巴肉松茸炖乌鸡。
菜式简介
滋补功能 鹿尾巴具有壮腰益肾,益精补虚,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,治疗风湿病有显著的疗效,可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症,用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳),是良好的全身性强壮保健品。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉松茸20克
- 乌鸡半只
- 瘦肉150克
- 鹿尾巴20克
- 辅助料
- 党参10克
- 桂圆6颗
- 红枣5颗
鹿尾巴肉松茸炖乌鸡的做法步骤
鹿尾巴肉松茸炖乌鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鹿尾巴处理方法:先将鹿尾巴用米酒抹干净,再加入浸过面的米酒,用中火慢慢蒸软,约10分钟,然后切片。这样比较容易切片。
答配菜谱:乌鸡与松茸的做法