蒜蓉魔芋虾
蒜蓉魔芋虾是最爱小志分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“蒜蓉魔芋虾”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉魔芋虾。
菜式简介
又到了一年一季吃龙虾的季节了[大笑][流口水]可惜太贵,咬咬牙买了3斤多,做龙虾少不了蒜啊,尼妹蒜也超级贵啊,每次要放两头蒜今天放一头蒜吧
今天的龙虾加上魔芋块超级美味哦。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 龙虾1600克
- 植物油20克
- 大蒜1整个
- 盐5克
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 香菜3颗
- 葱1颗
- 八角1个
- 桂皮1块
- 姜3块
- 孜然2克
- 辅助料
- 白芝麻2克
蒜蓉魔芋虾的做法步骤
蒜蓉魔芋虾做法技巧/窍门/补充说明:
1:龙虾用盐加醋加水边浸泡边刷洗,很容易清洗干净。
2:放入骨头汤味道更加鲜美。
3:魔芋要事先绰水。