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红烧牛肉

做菜达人@小妞_hebycE
红烧牛肉是小妞_hebycE分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧牛肉”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉。
红烧牛肉

菜式简介
  牛肉的营养众所皆知在这里就不重述了,我只想说的千炖的豆腐,万炖的牛肉。这个红烧牛肉是我们家几十年总结的秘方,经过小火慢炖,汤汁浓郁,吃到嘴里香滑肉烂,无论是配米饭或者馒头和大饼都会让你大快朵颐。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小茴香适量
花雕酒2勺
生抽2勺
草果2个
八角5朵
1滴
桂皮适量
开水半锅
肉蔻2个
冰糖2小块
老抽2勺
香叶几片
牛肉1000克
料酒1勺
花椒粒适量
辅助料
调料盒一个

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