风干牛肉干 [烤箱版]
风干牛肉干 [烤箱版]是59261771分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“风干牛肉干 [烤箱版]”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风干牛肉干 [烤箱版]。
![风干牛肉干 [烤箱版]](/topic_img/23186368.jpg)
菜式简介
今天是第2次做这个牛肉干了，越来越熟练了，味道很好，口感干香，肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下！自己做的牛肉干给亲爱的人吃，很幸福的感觉！哈哈
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉1000克
- 辅助料
- 大料1小块
- 香叶2片
- 花椒粒少许
- 盐适量
- 味精适量
- 陈皮少许
- 草果少许
- 白芷少许
- 老抽半勺
- 料酒3勺
- 熟白芝麻适量
- 调味料
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 麻椒粉适量
- 五香粉适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 盐适量