蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片
蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片是疯自王分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片。
菜式简介
金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鲤1条
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 蛋清1个
- 油2克
- 盐1克
- 酱油2克
- 淀粉5克
- 姜片适量
- 柠檬适量
- 葱适量
蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片的做法步骤
蔬菜清炒金沙鲈鲤鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
鱼片在清炒之前已经先过水煮熟，所以我们要等其他配料炒熟后再放入鱼片，这样鱼片才不会碎掉。