凉拌茄子
凉拌茄子是爱吃鱼的月亮分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
最近几天和茄子杠上了，天天吃茄子。今天凉拌一次吧，以前还没有凉拌过呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2根
- 青椒1个
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 剁椒适量
- 葱适量
- 醋1勺
- 生抽1勺
- 糖2勺
- 麻油适量
菜式简介
最近几天和茄子杠上了，天天吃茄子。今天凉拌一次吧，以前还没有凉拌过呢。