虫草鸡
虫草鸡是陈先森第一代分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“虫草鸡”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草鸡。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 当归2片
- 鸡1只
- 虫草花20克
- 姜5片
- 玉米2小块
- 山药3小块
- 桂圆8颗
- 玉竹5克
- 红枣5颗
- 党参3条
- 枸杞5克
- 辅助料
- 盐适量
- 生粉一饭勺
- 白糖适量
虫草鸡的做法步骤
虫草鸡做法技巧/窍门/补充说明:
生粉清洗鸡的肚子里面要清洗干净,鸡是整只