虫草花蒸排骨
虫草花蒸排骨是食尚煮易分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“虫草花蒸排骨”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花蒸排骨。
菜式简介
虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。。。以上是度娘的解释~~~它有一种特殊的香味，平时很喜欢用它炖汤或蒸鸡。今天试着用它来蒸了一份排骨，味道很不错。和大家分享一下~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 虫草花80克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油1汤匙
- 淀粉少许
- 鸡粉少许
虫草花蒸排骨的做法步骤
虫草花蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
虫草花蒸排骨和平时酱蒸排骨的配料有所不同，加了虫草花就不用加面豉酱或排骨酱或甜面酱。总之酱料不用加。用少许酱油提鲜上色就可以了。
答配菜谱：虫草花与排骨的做法