健脾养颜 虫草花淮山排骨汤
健脾养颜 虫草花淮山排骨汤是柴哇哇学煮饭分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“健脾养颜 虫草花淮山排骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健脾养颜 虫草花淮山排骨汤。
菜式简介
秋意渐浓,秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。
虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样,很平常,只是被冠以虫草花就以为很珍贵,有些人甚至洗都不舍得洗,以为会洗去什么粉。
不过虫草花确实很鲜美,煲汤,做菜都非常不错。
虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。
我比较喜欢用来煲汤,很鲜甜的,好喝。淮山健脾。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 虫草花20克
- 辅助料
- 排骨400克
- 淮山500克
- 姜3片
- 胡萝卜一条