返回

这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤

做菜达人@提啦米酥
这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤是提啦米酥分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤。
这种鲜香你尝试过么——虫草菇排骨汤

菜式简介
  第一次遇见虫草菇是前不久的事情了,在某大型超市的蔬菜区,小小的盘,用保鲜盒装好,十块钱,价格不俗。
  当天准备吃火锅,所以,抱着试一试的心情,买了一小盒回来。
  洗净,下锅,涮好后夹起来一尝,味道竟然很不错呢。
  有着与金针菇相似的韧,但比金针菇却多一些筋道,少了一些咬不住的滑。尤其我家小宝贝,一吃,便深深地爱上了它!
  至此,虫草菇正式登上了我家的餐桌,时不时在菜里,在汤里都会看到它美艳的身影。
  虫草菇秉承了天然虫草的性质,功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫,增强体质,延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效,对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。
  早上去买菜,看到新鲜的排骨,想起来已经很久不曾煲汤了,于是买了一斤回来,配上虫草菇,再加上一把去湿气效果超好的薏米,经过一个小时的美好等待,一锅鲜美至极的汤便出炉了。
  接小胖妞从幼儿园回来的时候,汤已经煲好了,而且正好晾至温热,舀一碗端上桌,小家伙用勺子试探性地舀了一点放进嘴里,谁知道这一尝便不得了了,她三下五除二地喝完第一碗,要求再来一碗。嚼着炖得非常到位的排骨,咬着嫩滑筋道的虫草菇,咬着已经改头换面的薏米仁,小家伙幸福地跟我说:“妈妈,我好幸福啊,这个汤太好喝了……”
  这个亲爱的小妞像极了她的妈妈,一碗好汤、一首好音乐、一盘好菜、一处好风景……便能让我们深深地感受到生活的幸福跟美好!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
排骨适量
虫草菇适量
辅助料
薏米仁适量
生姜适量
葱段适量
调味料
香叶适量
八角适量
花椒适量
料酒适量
食盐适量

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM