牛腱筋
牛腱筋是【爱穆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腱筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛健筋富含胶元蛋白，营养成份更接近人体需要。经常食用健脾养胃，強筋壮骨。特别适合儿童和老年人食用。
经煮软后未冷透前沾料食用，香香糯糯口感极佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱筋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 芝麻酱：适量 |
| 蒜泥：少许 | -- |
牛腱筋的做法步骤
牛腱筋做法技巧/窍门/补充说明：
1煮时控好火侯，过火容易化湯。
2·煮熟腱筋可烩菜，炒食均不失营养美味。