莲藕红烧肉
莲藕红烧肉是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“莲藕红烧肉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕红烧肉。
菜式简介
来来来,一起来吃块肉吧。这次炖肉想着家里还有半段莲藕,于是一并加至在里面,没想到味儿很棒哦,而且在口感上也比较的丰富呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉1000克
- 辅助料
- 莲藕半段
- 料酒1碗
- 酱油4茶匙
- 白糖适量
- 香料1份
- 蒜头适量
莲藕红烧肉的做法步骤
莲藕红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
炒糖色的时候要注意,火候不要太大。