营养早餐---生菜猪肝粥
营养早餐---生菜猪肝粥是钟爱美食的猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“营养早餐---生菜猪肝粥”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养早餐---生菜猪肝粥。
菜式简介
生菜猪肝粥，清肝明目又补血，荤素搭配营养均衡，是早餐的好选择。这款粥做好的标准是猪肝香嫩，生菜爽脆，米香浓郁，看似要求高，其实只要掌握好火候，制做起来还是很简单的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米2/3碗
- 猪肝100克
- 生菜叶2片
- 辅助料
- 香葱1根
- 盐1勺
- 白胡椒粉少许
- 水4碗
营养早餐---生菜猪肝粥的做法步骤
营养早餐---生菜猪肝粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、最后两步一定要大火，迅速搅拌，煮开即可关火，不可煮太久，否则猪肝老了，生菜软了，口感就没那么好了。
2、如果担心胆固醇高或者不喜欢猪肝的味道，可以换成瘦肉，横丝切薄片，其余做法是一样的。
3、菜谱的分量可做3碗粥。
答配菜谱：猪肝与生菜的做法