剁椒卷生菜
剁椒卷生菜是小玉厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“剁椒卷生菜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒卷生菜。
菜式简介
这剁椒可真不是一般的辣。买的卷生菜好几天了,打火锅吃了些。又炒了一些。最后剥来剥去还是剩好大一只。这种卷生菜是放汉堡包里面的那种,生吃都可以的。喜欢那种脆爽的赶脚。好久没有吃辣的。肚子在想念辣辣的感觉。于是用来做了剁椒,吃起来很有泡菜的感觉。但是比泡菜干净卫生又新鲜有木有?
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 卷生菜150克
- 辅助料
- 油1勺
- 剁椒2勺
- 生抽10ML
- 大蒜2瓣
- 盐半勺
剁椒卷生菜的做法步骤
剁椒卷生菜做法技巧/窍门/补充说明:
这种生菜可以生吃。所以烫的时候千万不能烫太久。加一勺盐颜色会很漂亮。