营养丰富—西芹炒猪肝
营养丰富—西芹炒猪肝是诗心分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“营养丰富—西芹炒猪肝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养丰富—西芹炒猪肝。
菜式简介
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。、猪肝中含有丰富的铁质,可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝200克
- 西芹1根
- 红椒一个
- 辅助料
- 姜少许
- 蒜少许
- 食盐1/2茶勺
- 料酒1/2汤勺
- 生抽1/2汤勺
- 干淀粉少许