金耳烩鱼肚
金耳烩鱼肚是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“金耳烩鱼肚”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金耳烩鱼肚。
菜式简介
买了鱼肚,这次用油发,感觉比水分更好吃,一点也不腥!配上买的黄焖高汤,味道超级正点!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 泡发鱼肚150克
- 泡发黑木耳30克
- 胡萝卜一段
- 泡发金耳100克
- 辅助料
- 色拉油少许
- 黄焖高汤200克
- 盐少许
- 料酒2勺
金耳烩鱼肚的做法步骤
金耳烩鱼肚做法技巧/窍门/补充说明:
黄焖高汤我买的现成的