芹菜胡萝卜炒鱼肚
芹菜胡萝卜炒鱼肚是嘟嘟香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芹菜胡萝卜炒鱼肚”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜胡萝卜炒鱼肚。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼肚400克
- 香芹2颗
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜米适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法步骤
芹菜胡萝卜炒鱼肚做法技巧/窍门/补充说明:
鱼肚一定要用盐 淀粉抓洗至无异味洗净后才能绰水,不然炒出来会腥味很重。