三鲜鱼肚
三鲜鱼肚是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜鱼肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜：50克 | 鱼肚：50克 |
| 冬菇：30克 | 冬笋：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
三鲜鱼肚的做法步骤
三鲜鱼肚做法技巧/窍门/补充说明：
呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。