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三鲜鱼肚

做菜达人@李李小酒窝
三鲜鱼肚是李李小酒窝分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三鲜鱼肚”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜鱼肚。
三鲜鱼肚

菜式简介
  鱼肚,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
青菜50克
鱼肚50克
冬菇30克
冬笋50克
辅助料
白糖适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
植物油适量

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