烧假鱼肚
烧假鱼肚是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧假鱼肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己用猪皮做好的假鱼肚，今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔，特别容易入味，我今天都是用素菜来和它搭配，不能缺了提鲜的高汤，就用了煮牛肉的汤，这样吃起来就鲜香啦。
用猪皮做食材，物美价廉，营养价值高，养颜美容，健脑益智。
寄语：祝愿孩子们身体健康，学习进步！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 假鱼肚：200克 | 玉兰片：80克 |
| 红椒：2个 | 洋葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：150克 | 盐：适量 |
| 特级酱油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 胡椒粉：适量 |