张小沫芝士蛋糕
张小沫芝士蛋糕是【张小沫的美食日记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“张小沫芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
张小沫分享芝士蛋糕的做法，地道的纽约芝士蛋糕，糕上有一层酸奶油，加上芝士蛋糕和上饼底，感觉清新，有层次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：220克 | 奶油：50克 |
| 鸡蛋：85克 | 黄油：30克 |
| 牛奶：20克 | 玉米淀粉：15克 |
| 饼干屑：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：60克 | -- |